Nutriční software Nutripro

11.01.2022

Při vyhodnocování jídelníčků klientů používám nutriční software Nutripro. Jedná se o nejkomplexnější nutriční software v českém jazyce, se kterým jsem se doposud setkala. Nutripro je navázáno na databázi cca 12 000 potravin a pokrmů (českých!) a je zde možnost hodnotit až 80 (!) nutrientů ve stravě. Není divu, že ho používají univerzitní pracoviště a nemocnice. Hlavní oblasti, které mě při analýze jídelníčků zajímají jsou: vitaminy, minerální látky včetně stopových prvků, cukry, ostatní sacharidy, polyoly, alkohol, bílkoviny, aminokyseliny (esenciální i neesenciální), lipidy a látky tukové povahy, vláknina, voda, energie, specifické indexy živin (Poměr AMK esenc/neesenc., Poměr n-6/n-3 Poměr PUFA, Poměr SAFA/PUFA/MUFA, Sacharidy celkem/Cukry). Jak vidíte, je toho hodně.

Zde jsou náhledy z programu: